酒款介绍 
新鲜的覆盆子和樱桃果香味,与可可味的特性相平衡,橘子味,香料,百花香和法国橡木桶的气息混合在一起。这款迷人的梅洛呈现出愉悦的醇厚酒体和回味悠长。
这款酒上市后即可饮用。但其品质可在酒瓶中持续优化数年,并可在最佳饮用状态下保持7年(自收获年份起)。
尝试下用这款酒来搭配红烩牛肋排,迷迭香大蒜烤羊排或者是辛辣的什锦炒饭。
特殊年份
2017 年份的冬季开局喜人,12 月异常寒冷潮湿,然后季节性的降水总量只有常年的82%。由于冬季晚雨量少,导致葡萄冠叶较好地打开,而过多的阳光和空气流通便导致了葡萄生产受限。在经历了一个平均的春季之后,7 月份的气温比往年高出了2℃。令人高兴的是,典型的天气在8 月份又出现了。没有极端天气导致了美丽的、比正常情况更快的成熟。作为一个相对较短的11 周收获期,2017 年成为了又一个品质优良的年份。
格姆拉梅洛干红葡萄酒2017 以凉爽的戈兰高地出产的梅洛酿造而得。
该款葡萄酒在法国橡木桶中发酵并陈化12 个月。
数据分析
葡萄品种 | 梅洛 |
酒精度(%) | 14.5 |
酸度 | 6.0 |
酸碱度 | 3.45 |
甜度 | 干型 |
产区
加利利(或加利)是以色列最北也是最佳的葡萄酒产区,其中质量最上乘的地区当属戈兰高地(或者也可以省略称之为戈兰),它是以色列最冷的地区。这片熔岩高原上的葡萄园海拔基本在400米至1200米之间,冬天该地区会有降雪。戈兰高地酒庄坐落于戈兰中心的凯兹林小镇上。